Администратор

1. Осуществляет обучение и воспитание обучающихся.
2. Осуществляет поддержку и сопровождение личностного развития учащихся.
3. Составляет тематические планы работы по учебным предметам и внеучебной деятельности.
4. Обеспечивает включение учащихся в различные формы внеучебной деятельности.
5.Работает в тесном контакте с другими учите­лями, родителями (лицами, их заменяющими).
6. Обеспечивает соответствие учебных программ по предметам, а также программ внеучебной деятельности новым ФГОС.

1. Прием заказов от посетителей
2. Консультирование посетителей по вопросам заказа блюд и напитков.
3. Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми к употреблению безалкогольными и алкогольными напитками и блюдами.
4. Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей.
5. Денежные расчеты с посетителями.
6. Оформление витрины и барной стойки, содержит их в порядке.
7. Составлние заявки на необходимое количество и ассортимент напитков, закусок и др. товаров, ведет учет посуды.
8. Получает товары и продукты со склада или производства.

- Изучение меню, консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа; - Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента; - Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид) ; - Осуществление руководства над помощником официанта; - Предоставление счета гостям; - Получение платы по счетам.